W sobotę 30.09.2023r. po raz pierwszy w świetlicy w Teresinie odbyło się Powiatowe Święto Pieczonego Ziemniaka. Głównym organizatorem tego święta było Koło Gospodyń Wiejskich w Teresinie, przy współpracy ze Starostwem Powiatowym w Chełmie, Kołami Gospodyń Wiejskich z terenu gminy oraz Gminnym Ośrodkiem Kultury w Białopolu. Na święto przybyli zaproszeni goście: Piotr Deniszczuk – Starosta Chełmski z małżonką oraz z ramienia Samorządu Gminy Białopole – Beata Augustynek – Sekretarz Gminy, Radny z Kurmanowa – Ryszard Daniluk oraz lokalna społeczność. Podczas spotkania Panie z KGW w Teresinie zorganizowały różne konkursy z ziemniakami w roli głównej. Dzieci jak i dorośli chętnie uczestniczyli w konkurencjach, za które otrzymywali upominki.
Atrakcją festynu były różnorodne potrawy z ziemniaków, m.in. zupa ziemniaczana, kluski z sosem, placki ziemniaczane, kopytka, ziemniaki pieczone w ognisku oraz słodkości przygotowane przez Panie z KGW z terenu naszej gminy. Dla wszystkich uczestników wystąpiły zespoły: „Remedium” i „Flowers” z Białopola. Święto Pieczonego Ziemniaka to nie tylko zabawa i smakowanie potraw, ale także okazja do integracji naszej lokalnej społeczności.
